В 1976 году на рынок немецкая компания Rational выпустила свою разработку и произвела настоящий фурор в направлении общепита – она представила пароконвектоматы. И уже сколько десятилетий они выступают настоящими помощниками в кафе и ресторанах, точках общепита. Но даже проверенное немецкое качество может выходить из строя – мастера службы по ремонту Fix-Man помогут устранить неисправность.

Почему именно мы?

Прежде, чем приступать к рассмотрению основных поломок, которые могут случаться с данным оборудованием – стоит выделить ряд пунктов по каким причинам стоит обращаться именно к нам.

• Прежде всего, мы работаем со всеми моделями данного оборудования, при этом наши мастера выезжают непосредственно на адрес заказника. И именно это позволит экономить ваше время, нет потребности лично везти оборудование в мастерскую – если это потребуется, мы сделаем это за вас.

• Ремонт оборудования, кстати достаточно дорогостоящего проводят опытные специалисты, имеющие теоретические знания и практический опыт. Работы при этом проводят согласно наработкам производителя, используя новые и оригинальные запчасти.
• Наши специалисты всегда имеют современное оборудование, посредством которого можно выявить как явные, так и скрытые в оборудовании поломки. Это позволит провести ремонт оборудования в короткие сроки.
• Как отмечалось ранее – мы используем в работе только новые и оригинальные детали, узлы, предусмотренные в ремонте самим производителем. Это гарантирует долгую и надежную работу после ремонта.
• Стоимость проводимых диагностических и ремонтных работ приемлема – мы не стараемся заработать на наших клиентах. Наша задача всегда помогать в трудную минуту.

В сам объем программы по техническому обслуживанию входят такие работы:

• проведение специалистом внешнего осмотра и состояния поверхности самого оборудования;
• проверка нагревательного элемента – ТЭНа на предмет повреждения, коррозии;
• проведение осмотра состояния контактов соединений на предмет их целостности, как и степени электро – изоляции;
• проводит мастер и проверку датчиков и плат управления, электронного двигателя и всех переключателей режимов;
• проверка общего состояния утеплителя и системы шлангов и труб подачи воды;
• проведение чистки системы фильтров смягчителя и проведение очищения бойлера от накипи;
• проведение регулировки, настройки программ.

Ремонт пароконвектоматов и его особенности

Представленный пароконвектомат обладает достаточно высокими показателями надежности, но техника не вечна и многие факторы – жесткая вода, неправильная эксплуатация приводят к его поломке. Какие же поломки встречают в своей работе наши мастера? В большинстве своем они сталкиваются с такими поломками и работами:

• Поломка и замена на новый ТЭНа – нагревательного элемента, который может попросту износиться от времени.
• Самое уязвимое место в данном оборудовании – это стекло и ручка дверки, которые чаще всего меняют мастера.
• Нередко мастеру приходится проверять и менять и многие датчики – это температурный и уровня, многие иные.
• Замена и ремонт плат управления, турбин и вентилятора, иные узлы и детали.

Говоря об основных поломках, которые чаще всего присущи для данного оборудования – мастера выделяют такие неисправности:

• Если система не включается – причины поломки могут быть самые разные, начиная от термостата и предохранителя, заканчивая неисправностью мотора, управляющей электронной платы.

• Если отсутствует в оборудовании нагрев до заданных температур – имеет место поломка электронной управляющей платы, как и термостата.
• Когда в системе отсутствует пар – скорее всего, имеет место поломка соленоидного клапана, либо не подается в систему вода, вышла из строя форсунка.
• Если система протекает – скорее всего, имеет место поломка соленоидного типа клапана, или нарушена целостность патрубка.
• Если плохо закрывается дверка, надо проверить, не поломан ли дверной замок, не мешает ли отошедший уплотнитель.

ТО и выдадут гарантию на свои услуги. Потому наш вам совет – не стоит откладывать вызов мастера на завтра, если признаки поломок показывают себя уже сегодня. Нет потребности приносить промедлением убытки заведению – обращайтесь к нам, и мы обеспечим вам качество услуг на высоком уровне, дадим на оказанные услуги гарантию. И техника будет служит вам не один год. Обращайтесь к нам!